1957年2月,朱德和康克清参观当年在昆明的旧居。
1957年2月,朱德到昆明视察。来到昆明后,省委领导为了照顾他的身体健康,让工作人员把伙食搞得好一些。可是朱德对自己的日常生活一贯要求十分严格,再三嘱咐工作人员不能超出他的伙食标准,只要把饭菜做得清淡一点就行了。所以宾馆工作人员就做一些朱老总平时喜欢吃的“金雀花”、“马豆荚”、“苦刺花”等山野小菜。朱德吃了非常高兴。有时一边吃一边赞不绝口:“很久没有吃到这么新鲜的山野小菜了,真是不虚此行啊!”
朱德在宾馆住了一段时间,省委领导在检查接待工作时,发现朱德每天的伙食费用大大低于规定标准,生怕影响朱老总的健康,就批评了宾馆接待人员,并吩咐以后可以做一些燕窝、银耳之类胶质性的食物给老人家吃。
一次,接待人员根据省委领导的指示,做了一个“燕窝鸽蛋”。一端上桌子,朱德就有些不高兴,立刻把接待人员叫去,十分委婉地批评说:“你们每天对我照顾得很好,饭菜也很可口,不要再搞这些高贵的东西给我吃了,要看到普通工农群众的生活还很苦。”工作人员非常不安地解释说:“省委领导怕不能保证您的营养,影响您的健康。”朱德非常严肃地说:“我的身体很好,不需要那些高级食品,这次燕窝的钱我自己付,你们必须把燕窝端走。”硬是固执地一口也没吃,还让康克清到商店调查了燕窝的价格,付了燕窝钱。
打那以后,工作人员经常给朱德做一些青蚕豆焖饭、炒香椿、豌豆头等地方风味的家常便饭,朱德吃了十分满意,经常说那句寓意深长的话:“几十年不吃了,别具风味啊!粗茶淡饭最相宜哦!”(摘编自《政府法制》2011年第26期 啸冰/文)